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Muffins de avellana y miel
Un desayuno lleno de energía con estos deliciosos muffins. Con todo el sabor de nuestra rica avellana y su toque de miel ¡ sano y jugoso bocado para empezar el día !!!!
tarta mousse de avellana

tarta de mousse de avellana sobre una base de bizcocho calado en almíbar adornada con hilos de chocolate y avellanas tostadas. Es una tarta fresca y textura muy suave.
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bizcobolas de avellana y nuez

INGREDIENTES:
bizcocho desmigado
queso cremoso
nuez molida
avellana tostada
chocolate postres
azúcar glas
nata
licor de naranja
chocolate fondant para cobertura
avellanas

Las avellanas son uno de los frutos secos con mayor aporte de lípidos monoinsaturados, que explican sus beneficios a la hora de regular el colesterol y los triglicéridos en sangre.Las avellanas contienen vitamina A que previene problemas visuales y ayuda a la salud de la piel, evitando su sequedad. También contiene vitamina E, antioxidante y antienvejecimiento.
Las avellanas presentan un beneficio añadido por ser ricas en calcio,ayuda a algunas enfermedades y son muy saludables para niños y particularmente para personas que no pueden tomar lácteos.
También aportan magnesio, fósforo y potasio.Los dos primeros junto con vitaminas de grupo B ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular . El potasio ayuda a prevenir la retención de líquidos y la hipertensión..
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