INGREDIENTES:
300gr. de harina
150 gr. de mantequilla o manteca de cerdo
un pellizco de sal
100 gr. de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 gr. de leche
Se echan todos los ingredientes en la thermomix y se mezcla 20 segundos a v. 6
Echamos la masa en la encimera acordaros de rociar la mesa con un poco de harina porque sino se os pega.
Dejamos la masa con un dedo de espesor y hacemos las galletas con la forma que queramos. horneamos a 200º 15 min. aproximadamente vigilar que no se doren demasiado .
